🍰 Couches fruitées de yaourt aux baies

Name: Couches fruitées de yaourt aux baies
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 0.5 Citron vert; 300 g de baies mixtes (par ex. mûres, framboises, myrtilles, groseilles); édulcorant liquide (au goût); 1 petite gousse de vanille; 400 g de yaourt (1,5 % de matière grasse); 30 g de graines de tournesol (2 c. à soupe); 30 g de graines de courge (2 c. à soupe)

165 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

0.5 Citron vert
300 g de baies mixtes (par ex. mûres, framboises, myrtilles, groseilles)
édulcorant liquide (au goût)
1 petite gousse de vanille
400 g de yaourt (1,5 % de matière grasse)
30 g de graines de tournesol (2 c. à soupe)
30 g de graines de courge (2 c. à soupe)

Préparation

1. Coupe le citron vert en deux et rince-le sous l'eau chaude. Égoutte-le et frotte finement le zeste. Presse ensuite le citron vert.
2. Pars les baies, lave-les et mets-les dans un bol. Mélange 1 cuillère à café de zeste de citron vert et 2 cuillères à soupe de jus de citron vert avec les fruits.
3. Assaisonne selon ton goût avec de l'édulcorant. Mets la moitié des baies dans quatre verres.
4. Ouvre la gousse de vanille en long et gratte la pulpe. Mélange bien la pulpe avec le yaourt et verse la moitié sur les baies.
5. Mets le reste des baies et le reste du yaourt dans un récipient haut. Mixe finement le mélange avec un mixeur plongeant. Répartis la purée sur les verres.
6. Fais toaster légèrement les graines de tournesol et de courge dans une poêle sans huile. Laisse-les refroidir, saupoudre-les sur le dessert et sers-le.

Nutrition par portion

kcal: 165
Protein: 7 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 11 g