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🍳 Confiture de fruits rouges maison

554 kcal · 30 min · 4 portions

Confiture de fruits rouges maison Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rincez les fruits rouges à l'eau froide.
  2. 2. Retirez toutes les tiges et les feuilles.
  3. 3. Coupez les fraises en petits dés.
  4. 4. Détachez délicatement les cassis des rameaux.
  5. 5. Prenez un bol pour chaque type de fruit.
  6. 6. Ajoutez la même quantité de sucre gélifiant à chaque fruit.
  7. 7. Pressez le jus d'un citron sur chaque mélange.
  8. 8. Mélangez bien chaque préparation.
  9. 9. Laissez reposer les bols pendant une heure.
  10. 10. Ainsi, les arômes peuvent bien se mélanger.
  11. 11. Versez le mélange de fruits dans une casserole.
  12. 12. Placez la casserole sur la plaque de cuisson.
  13. 13. Portez le mélange à ébullition.
  14. 14. Laissez la confiture bouillir vigoureusement pendant quatre minutes.
  15. 15. Rincez les pots à l'eau chaude.
  16. 16. Remplissez les pots tièds avec la confiture chaude.
  17. 17. Fermez hermétiquement les pots avec des couvercles.
  18. 18. Placez les pots sur le côté pendant dix minutes.
  19. 19. Remettez ensuite les pots à l'endroit.
  20. 20. Laissez la confiture refroidir complètement.
  21. 21. Conservez les pots dans un endroit frais et sombre.

Nutrition par portion