🍰 Gâteaux légers à la pomme et au yaourt en pot

Name: Gâteaux légers à la pomme et au yaourt en pot
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g de purée de pomme non sucrée (env. 2 petits pots); 1 œuf; 2 cuillères à soupe de yaourt (1,5 % de matière grasse) (à 20 g); 1 cuillère à café d'huile de colza; 50 g de farine complète (env. 1 petit pot); 50 g de flocons d'avoine fins (env. 1 petit pot); levure chimique 1 c. à café; 1 cuillère à café de cannelle

287 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

200 g de purée de pomme non sucrée (env. 2 petits pots)
1 œuf
2 cuillères à soupe de yaourt (1,5 % de matière grasse) (à 20 g)
1 cuillère à café d'huile de colza
50 g de farine complète (env. 1 petit pot)
50 g de flocons d'avoine fins (env. 1 petit pot)
levure chimique 1 c. à café
1 cuillère à café de cannelle

Préparation

1. Mets la moitié de la purée de pomme dans un bol.
2. Ajoute l'œuf, le yaourt et l'huile de colza.
3. Mélange bien les ingrédients jusqu'à obtenir une masse lisse.
4. Prends un deuxième bol et verse-y la farine complète.
5. Ajoute les flocons d'avoine, la levure chimique et la cannelle.
6. Mélange bien les ingrédients secs dans le deuxième bol.
7. Incorpore délicatement le mélange sec dans la masse liquide.
8. Répartis la pâte prête également dans deux petits moules individuels résistants à la chaleur.
9. Place les moules sur une plaque de cuisson.
10. Préchauffe le four à 180 degrés en chaleur traditionnelle.
11. Fais cuire les gâteaux pendant environ 20 minutes.
12. Vérifie la cuisson avec un cure-dent qui doit ressortir sec.
13. Sors les gâteaux du four.
14. Laisse-les refroidir un court instant.
15. Sers les gâteaux avec le reste de purée de pomme.

Nutrition par portion

kcal: 287
Protein: 11 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 43 g