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🍽️ Écrevisses barbecue au grill

200 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir une casserole d'eau.
  2. 2. Ajoute les écrevisses dans l'eau bouillante.
  3. 3. Fais cuire les écrevisses pendant environ 8 minutes.
  4. 4. Sors les écrevisses de l'eau.
  5. 5. Laisse-les égoutter.
  6. 6. Déchire la queue du corps.
  7. 7. Retire la fine carapace de la chair de la queue.
  8. 8. Retire délicatement la veine intestinale.
  9. 9. Enduis la chair de la queue de sauce barbecue tout autour.
  10. 10. Dépose les écrevisses sur un plat résistant à la chaleur.
  11. 11. Parseme les écrevisses de romarin frais.
  12. 12. Allume la fonction grill du four et préchauffe-le.
  13. 13. Glisse le plat sous le grill chaud pendant environ 2 minutes.
  14. 14. Assaisonne les écrevisses de sel et de poivre.
  15. 15. Sers les écrevisses immédiatement.

Nutrition par portion