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🍽️ Tagliatelles aux crevettes

599 kcal · 30 min · 4 portions

Tagliatelles aux crevettes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche la carotte et les oignons.
  2. 2. Coupe les légumes en petits dés.
  3. 3. Épluche quatre gousses d'ail.
  4. 4. Coupe l'ail en petits morceaux.
  5. 5. Lave le piment fort.
  6. 6. Fais chauffer six cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
  7. 7. Fait revenir les légumes préparés dans l'huile chaude.
  8. 8. Ajoute les tomates égouttées dans la poêle.
  9. 9. Écrase légèrement les tomates avec une cuillère.
  10. 10. Fais mijoter la sauce pendant environ 15 minutes.
  11. 11. Fais cuire les tagliatelles dans une grande quantité d'eau bouillante salée.
  12. 12. Fais cuire les pâtes al dente.
  13. 13. Épluche le reste d'ail.
  14. 14. Presse l'ail à l'aide d'un presse-ail.
  15. 15. Coupe les crevettes en tranches en biais.
  16. 16. Les tranches doivent avoir environ deux centimètres d'épaisseur.
  17. 17. Fais chauffer le reste d'huile d'olive dans une poêle séparée.
  18. 18. Fais saisir les crevettes pendant deux minutes.
  19. 19. Ajoute les crevettes saisies à la sauce tomate.
  20. 20. Ajoute le persil à la sauce.
  21. 21. Ajoute l'ail pressé à la sauce.
  22. 22. Assaisonne le tout avec du sel selon ton goût.
  23. 23. Assaisonne le tout avec du poivre selon ton goût.
  24. 24. Égoutte les pâtes.
  25. 25. Mélange les pâtes avec la sauce.
  26. 26. Sers les pâtes sur des assiettes préchauffées.
  27. 27. Épluche le parmesan à l'aide d'un économe ou d'une râpe à truffes.
  28. 28. Parseme les pâtes de parmesan.

Nutrition par portion