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🍰 Barres croustillantes à la banane et à la cerise

179 kcal · 30 min · 4 portions

Barres croustillantes à la banane et à la cerise Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les bananes.
  2. 2. Coupe les bananes en gros morceaux.
  3. 3. Mets les morceaux de banane et la boisson d'amande dans un récipient haut.
  4. 4. Mixe le mélange avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une masse fine.
  5. 5. Hache grossièrement les cerises.
  6. 6. Hache grossièrement les graines de citrouille.
  7. 7. Mets les flocons d'avoine dans un grand bol.
  8. 8. Ajoute la farine au bol.
  9. 9. Mets les copeaux de coco dans le bol.
  10. 10. Ajoute les cerises hachées dans le bol.
  11. 11. Ajoute les graines de citrouille dans le bol.
  12. 12. Ajoute la cannelle dans le bol.
  13. 13. Ajoute une pincée de sel dans le bol.
  14. 14. Mélange bien tous les ingrédients secs dans le bol.
  15. 15. Ajoute la purée de banane au bol.
  16. 16. Ajoute l'huile au bol.
  17. 17. Pétris les ingrédients pour obtenir une pâte lisse.
  18. 18. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  19. 19. Étale la pâte sur la plaque.
  20. 20. Assure-toi que la pâte ait environ 1 cm d'épaisseur.
  21. 21. Préchauffe le four à 160 °C (chaleur tournante 140 °C ; gaz : niveau 2).
  22. 22. Place la plaque de cuisson sur la barre inférieure.
  23. 23. Fais cuire la plaque pendant 1 heure.
  24. 24. Sorte la plaque de granola du four.
  25. 25. Coupe la plaque avec un couteau bien tranchant directement sur la plaque en 12 barres.
  26. 26. Les barres doivent mesurer environ 4 x 10 cm chacune.
  27. 27. Réduis la température du four à 100 °C (chaleur tournante 80 °C ; gaz : niveau 1).
  28. 28. Fais sécher les barres au four pendant encore 30 minutes.
  29. 29. Sorte les barres du four.
  30. 30. Laisse les barres refroidir complètement sur la plaque.

Nutrition par portion