🍰 Glace aux bananes et cacahuètes sur bâtonnet

Name: Glace aux bananes et cacahuètes sur bâtonnet
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 bananes; 20 g beurre de cacahuètes (1 c. à soupe); 250 ml boisson d'amandes non sucrée (lait d'amande); 50 g chocolat noir (100 % cacao sans sucre); 5 g huile de coco (1 c. à café); 30 g cacahuètes (2 c. à soupe)

143 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

2 bananes
20 g beurre de cacahuètes (1 c. à soupe)
250 ml boisson d'amandes non sucrée (lait d'amande)
50 g chocolat noir (100 % cacao sans sucre)
5 g huile de coco (1 c. à café)
30 g cacahuètes (2 c. à soupe)

Préparation

1. Épluche les bananes, coupe-les en petits morceaux et mixe le tout avec le beurre de cacahuètes et la boisson d'amandes jusqu'à obtenir une masse lisse.
2. Remplis six moules à glace avec la masse, ferme-les avec les couvercles, insère les bâtons en bois et congèle la glace pendant au moins quatre heures.
3. Coupe le chocolat en petits morceaux et fais-le fondre dans un bol chaud posé sur une casserole d'eau (bain-marie). Mélange l'huile de coco et hache les cacahuètes finement.
4. Trempe brièvement les moules sous de l'eau tiède pour détacher la glace, puis retire délicatement les bâtons des glaces sur bâton.
5. Trempe brièvement la pointe de chaque glace dans le chocolat fondu, sors-la et saupoudre immédiatement de cacahuètes hachées. Sers la glace directement ou recongèle-la jusqu'au moment de la déguster.

Nutrition par portion

kcal: 143
Protein: 4 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 16 g