🍽️ Flocons d'avoine au four

Name: Flocons d'avoine au four
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g flocons d'avoine; 1 pincée sel; 50 g noix (ou autres noix); 200 g baies; 180 ml boisson d'amande (lait d'amande); 1 gousse de vanille (graines); 5 g huile de coco (1 c. à café ; fondu); 1 c. à soupe miel; yaourt grec (au goût)

211 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

200 g flocons d'avoine
1 pincée sel
50 g noix (ou autres noix)
200 g baies
180 ml boisson d'amande (lait d'amande)
1 gousse de vanille (graines)
5 g huile de coco (1 c. à café ; fondu)
1 c. à soupe miel
yaourt grec (au goût)

Préparation

1. Versez les flocons d'avoine dans un grand bol et versez 400 millilitres d'eau bouillante dessus. Ajoutez une pincée de sel, mélangez bien et laissez reposer le mélange pendant dix minutes.
2. Pendant ce temps, hachez grossièrement les noix et lavez les baies. Ajoutez le lait d'amande, les graines de vanille, les noix et les baies aux flocons d'avoine et mélangez bien le tout.
3. Graissez un plat allant au four (environ 26 x 20 cm) avec l'huile de coco fondu et répartissez le mélange flocons d'avoine et baies dedans. Arrosez le tout de miel et faites-le cuire au four préchauffé à 180 °C (chaleur tournante 160 °C ; gaz : niveau 2–3) pendant environ 20–25 minutes.
4. Servez les flocons d'avoine au four bien chauds. Décorez-les au goût avec du yaourt grec et des baies fraîches.

Nutrition par portion

kcal: 211
Protein: 6 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 25 g