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🥤 Crevettes croustillantes sur baguette à la crème de quark au thé

208 kcal · 30 min · 4 portions

Crevettes croustillantes sur baguette à la crème de quark au thé Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Versez de l'eau bouillante sur le sachet de thé.
  2. 2. Laissez infuser le thé pendant une minute.
  3. 3. Filtrez immédiatement le thé à travers une passoire.
  4. 4. Prenez les deux tiers des feuilles de thé égouttées et hachez-les finement.
  5. 5. Mélangez les feuilles de thé hachées avec le quark.
  6. 6. Assaisonnez le mélange de quark avec du sel et du poivre.
  7. 7. Fouettez la crème en neige.
  8. 8. Incorporez délicatement la crème fouettée à la masse de quark.
  9. 9. Coupez les extrémités dures de la baguette.
  10. 10. Coupez le reste du pain en tranches en biais.
  11. 11. Assurez-vous d'obtenir 14 tranches au total.
  12. 12. Badigeonnez uniformément les tranches de baguette avec la crème de quark au thé.
  13. 13. Saupoudrez un peu de sel sur les tranches garnies.
  14. 14. Faites revenir les crevettes dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
  15. 15. Laissez refroidir légèrement les crevettes.
  16. 16. Roulez les crevettes refroidies dans le reste du thé infusé.
  17. 17. Déposez les crevettes sur les tranches de pain garnies.
  18. 18. Servez les petits pains tièdes ou froids.

Nutrition par portion