🍽️ Baguettes au fromage frais

Name: Baguettes au fromage frais
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 œufs durs (coupés en petits dés); 1 gousse d'ail (hachée); 200 g saumon fumé (coupé en petits dés); 50 g cornichons (coupés en petits dés); 2 c. à soupe de fines branches d'aneth; 1 baguette; 200 g fromage frais; 3 c. à soupe de mayonnaise; 1 c. à soupe de raifort (râpé frais ou en pot); 2 c. à soupe de ketchup; Sel; Poivre (du moulin); Noix de muscade râpée fraîche

637 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

2 œufs durs (coupés en petits dés)
1 gousse d'ail (hachée)
200 g saumon fumé (coupé en petits dés)
50 g cornichons (coupés en petits dés)
2 c. à soupe de fines branches d'aneth
1 baguette
200 g fromage frais
3 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à soupe de raifort (râpé frais ou en pot)
2 c. à soupe de ketchup
Sel
Poivre (du moulin)
Noix de muscade râpée fraîche

Préparation

1. Coupe la baguette en longueur, mais ne la coupe pas complètement.
2. Retire la mie du pain et écrase-la avec le fromage frais et la mayonnaise jusqu'à obtenir une pâte fine. Ajoute les autres ingrédients et mélange bien.
3. Garnis la baguette avec le mélange, referme-la et coupe-la en tranches pour servir.

Nutrition par portion

kcal: 637
Protein: 27 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 47 g