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🥤 Smoothie créole à l'avocat et à la pomme
255 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 avocats
- 2 pommes (Granny Smith)
- 1 citron vert
- 1 c. à c. de poudre de thé matcha (pour saupoudrer)
- 1 c. à s. de sirop d'érable
- 200 ml de babeurre
- fromage blanc maigre 300 g
- 6 glaçons
- poudre de piment
Préparation
- 1. Coupe les avocats en deux dans le sens de la longueur.
- 2. Retire les gros noyaux des moitiés d'avocat.
- 3. Coupe la chair molle des avocats en petits dés.
- 4. Pèle les pommes complètement.
- 5. Coupe les pommes pelées en quatre morceaux égaux.
- 6. Retire la partie dure du noyau au centre des morceaux de pomme.
- 7. Presse le citron vert coupé en deux pour en extraire le jus.
- 8. Mets les dés d'avocat dans un mixeur.
- 9. Ajoute les morceaux de pomme préparés dans le mixeur.
- 10. Verse le jus de citron vert dans le mixeur.
- 11. Ajoute la poudre de matcha dans le mixeur.
- 12. Ajoute le sirop d'érable dans le mixeur.
- 13. Verse le babeurre dans le mixeur.
- 14. Ajoute le quark dans le mixeur.
- 15. Ajoute les glaçons dans le mixeur.
- 16. Mixe tous les ingrédients très finement jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- 17. Verse le smoothie prêt dans un verre.
- 18. Saupoudre d'une pincée de poudre de piment selon tes goûts pour la décoration.
Nutrition par portion
- kcal: 255
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 23 g