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🍰 Tarte crémeuse à l'avocat et au citron vert

344 kcal · 30 min · 4 portions

Tarte crémeuse à l'avocat et au citron vert Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fonce un moule à tarte avec du papier cuisson.
  2. 2. Assure-toi que le papier dépasse d'environ 3 centimètres sur les bords.
  3. 3. Pince le papier cuisson avec une cuillère à soupe d'huile de coco.
  4. 4. Coupe les dattes en petits morceaux.
  5. 5. Mets les dattes, les amandes et 50 grammes d'huile de coco dans un mixeur.
  6. 6. Mixe les ingrédients jusqu'à obtenir une fine miette.
  7. 7. Appuie fermement le mélange sur le fond du moule.
  8. 8. Lisse la base de la tarte uniformément.
  9. 9. Mets le moule de côté au frais.
  10. 10. Lave soigneusement quatre citrons verts à l'eau chaude.
  11. 11. Sèche les citrons verts.
  12. 12. Coupe les citrons verts en deux.
  13. 13. Presse le jus des moitiés de citron vert.
  14. 14. Coupe les avocats en deux.
  15. 15. Retire les noyaux des avocats.
  16. 16. Prélève la chair des avocats avec une cuillère.
  17. 17. Coupe la chair de l'avocat en gros dés.
  18. 18. Mets la chair de l'avocat, le jus de citron vert, le sirop d'érable, deux cuillères à soupe de copeaux de coco et le reste d'huile de coco dans le mixeur.
  19. 19. Mixe le tout jusqu'à obtenir une crème lisse.
  20. 20. Étale la crème sur la base préparée.
  21. 21. Lisse la crème.
  22. 22. Mets la tarte au réfrigérateur pendant quatre heures.
  23. 23. Faites prendre la tarte au congélateur pendant 20 à 30 minutes.
  24. 24. Coupe les citrons verts restants en tranches très fines.
  25. 25. Sors la tarte du congélateur.
  26. 26. Décore la tarte avec les tranches de citron vert.
  27. 27. Saupoudre la tarte de copeaux de coco.
  28. 28. Sers la tarte.

Nutrition par portion