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🍽️ Sauce soja aux oignons de printemps style asiatique
154 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 4 oignons de printemps
- 2 gousses d'ail
- 2 piments forts
- 1 c. à café de gingembre frais râpé
- 300 ml sauce soja
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 c. à soupe de miel
Préparation
- 1. Lavez soigneusement les oignons de printemps et retirez les extrémités sèches. Coupez-les en lanières très fines, d'environ 3 centimètres de long. Épluchez les gousses d'ail et hachez-les finement. Lavez les piments forts, coupez-les en deux dans la longueur, retirez les graines et coupez-les également en lanières.
- 2. Mélangez les oignons de printemps préparés, l'ail, les piments forts, le gingembre, la sauce soja, l'huile et le miel dans un bol jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Nutrition par portion
- kcal: 154
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 10 g