← Toutes les recettes

🍽️ Nouilles de riz rapides aux crevettes

432 kcal · 30 min · 4 portions

Nouilles de riz rapides aux crevettes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche la gousse d'ail et hache-la très finement.
  2. 2. Rince les crevettes sous l'eau courante et sèche-les avec un torchon.
  3. 3. Mets les crevettes dans un bol.
  4. 4. Mélange les crevettes avec une cuillère à soupe d'huile de sésame, une cuillère à soupe de miel et l'ail haché.
  5. 5. Laisse mariner les crevettes pendant environ 15 minutes.
  6. 6. Lave les oignons de printemps et coupe les tiges blanches en morceaux de 1,5 à 2 centimètres de long.
  7. 7. Coupe les pointes vertes des oignons de printemps en fines tranches en biais.
  8. 8. Lave le piment et coupe-le en fines tranches en biais.
  9. 9. Optionnellement, retire les graines du piment pour réduire la piquant.
  10. 10. Épluche le gingembre et coupe-le en fines tranches.
  11. 11. Fais cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet.
  12. 12. Fais chauffer l'huile de sésame restante dans une poêle.
  13. 13. Fait revenir les morceaux blancs des oignons de printemps pendant environ 3 minutes à feu moyen.
  14. 14. Retire les crevettes de la marinade.
  15. 15. Ajoute les crevettes, la moitié des tranches de piment et les tranches de gingembre dans la poêle.
  16. 16. Fais sauter les ingrédients en remuant constamment pendant environ 3 minutes.
  17. 17. Remue la marinade restante et la sauce soja dans la poêle.
  18. 18. Ajoute les nouilles de riz cuites dans la poêle et réchauffe le tout brièvement.
  19. 19. Assaisonne le plat avec du sel et du poivre.
  20. 20. Répartis les nouilles de riz sur des assiettes.
  21. 21. Décore les nouilles avec les tranches vertes d'oignon de printemps, les tranches de piment restantes et le sésame.

Nutrition par portion