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🍝 Nouilles asiatiques rapides aux crevettes

579 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 400 g Nouilles de verre
• 2 Piments rouges
• 2 Poivrons rouges
• 2 Gousses d'ail
• 500 g Grandes crevettes (prêtes à cuisiner)
• 4 c. à s. Huile de sésame
• Jus de citron vert
• Sauce poisson

Préparation

1. 1. Fais cuire les nouilles dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Suis les instructions sur l'emballage.
2. 2. Égoutte les nouilles et laisse-les bien s'égoutter.
3. 3. Coupe les nouilles en morceaux plus petits si tu le souhaites.
4. 4. Lave soigneusement le piment et le poivron.
5. 5. Coupe le légume en deux et retire les graines.
6. 6. Coupe le piment et le poivron en fines lanières.
7. 7. Pèle l'ail.
8. 8. Hache l'ail finement.
9. 9. Chauffe l'huile dans une poêle.
10. 10. Fais revenir les légumes et les crevettes coupés dans l'huile chaude pendant 1 à 2 minutes.
11. 11. Remue constamment.
12. 12. Ajoute les lanières de poivron dans la poêle.
13. 13. Fais cuire le tout encore 1 à 2 minutes.
14. 14. Incorpore les nouilles aux légumes.
15. 15. Fais sauter les nouilles brièvement avec le reste.
16. 16. Assaisonne le plat avec du jus de citron vert.
17. 17. Ajoute de la sauce poisson.

Nutrition par portion

• kcal: 579
• Protein: 26 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 89 g