← Toutes les recettes
🍝 Nouilles asiatiques au saumon
725 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 1 Orange bio
- 1 morceau Gingembre (10 g)
- 2 c. à soupe Huile d'olive
- 250 g Filets de saumon sauvage FRoSTA (décongelés)
- Sel
- Poivre
- 2 paquet FRoSTA (Nom Nom Noodles)
Préparation
- 1. Lavez l'orange à l'eau chaude et séchez-la. Râpez finement le zeste et pressez le jus. Épluchez le gingembre et hachez-le finement. Mélangez le zeste d'orange, le jus et le gingembre avec l'huile d'olive et assaisonnez le tout de sel et de poivre.
- 2. Séchez les filets de saumon avec un torchon de cuisine et coupez-les en dés d'environ 1 cm. Ajoutez les dés à la marinade et laissez mariner pendant 10 minutes.
- 3. Tapissez le panier de l'air fryer de papier cuisson. Placez les dés de saumon dans le panier et faites-les cuire pendant environ 8–10 minutes à 180 °C dans l'air fryer.
- 4. Versez les Nouilles Nom Nom surgelées avec 4 c. à soupe d'eau dans la poêle et faites-les chauffer à feu vif. Faites-les cuire pendant 5–7 minutes à feu moyen sous couvercle. Remuez de temps en temps.
- 5. Portionnez les nouilles dans 2 bols, disposez les dés de saumon dessus et servez le plat. Astuce maline : pour une version végétalienne, remplacez le saumon par du tofu ou du tempeh.
Nutrition par portion
- kcal: 725
- Protein: 42 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 83 g