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🍽️ Gratin croustillant aux abricots et noix

452 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 18 abricots mûrs
• Beurre (pour le moule)
• 40 ml Grand Marnier
• 3 c. à s. pignons de pin
• 4 c. à s. amandes en lamelles grossièrement hachées
• 60 g flocons de beurre
• 3 c. à s. sucre

Préparation

1. 1. Préchauffez le four à 180 degrés chaleur haut/bas.
2. 2. Lavez soigneusement les abricots.
3. 3. Coupez les fruits en deux et retirez les noyaux.
4. 4. Beurrez un plat à gratin avec un peu de matière grasse.
5. 5. Disposez les moitiés d'abricots en tuiles (en se chevauchant) dans le plat.
6. 6. Versez la liqueur uniformément sur les fruits.
7. 7. Saupoudrez les amandes et les pignons de pin uniformément par-dessus.
8. 8. Répartissez les flocons de beurre sur le gratin.
9. 9. Saupoudrez le tout de sucre.
10. 10. Placez le plat dans le four préchauffé.
11. 11. Faites cuire le gratin pendant 25 à 30 minutes.
12. 12. Sortez le gratin cuit du four.
13. 13. Servez le plat directement.

Nutrition par portion

• kcal: 452
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 39 g