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🍽️ Pains aux abricots au fromage frais de chèvre

175 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les abricots à l'eau courante.
  2. 2. Coupez les abricots en deux et retirez les noyaux.
  3. 3. Coupez les moitiés d'abricots en fines lamelles.
  4. 4. Ouvrez la demi-gousse de vanille en long.
  5. 5. Grattez les petites graines de vanille avec le couteau.
  6. 6. Mettez les lamelles d'abricots, la pâte de vanille et le miel dans une casserole.
  7. 7. Faites revenir le mélange à feu doux pendant 3 minutes.
  8. 8. Étalez le fromage frais de chèvre sur les deux tranches de pain.
  9. 9. Assaisonnez légèrement les toasts au fromage avec du sel et du poivre.
  10. 10. Lavez le romarin à l'eau courante.
  11. 11. Séchez le romarin en le secouant.
  12. 12. Détachez les aiguilles des branches de romarin.
  13. 13. Répartissez les lamelles d'abricots sur les toasts au fromage.
  14. 14. Parsemez les aiguilles de romarin par-dessus.
  15. 15. Servez le plat.

Nutrition par portion