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🍽️ Tarte croustillante à la coco et à la pomme

1041 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 150 g beurre
• 180 g sucre en poudre
• 3 œufs
• 120 g copeaux de coco
• 160 g farine
• levure chimique 1 c. à café
• 100 ml lait
• 2 grandes pommes
• beurre
• 2 c. à soupe chapelure
• 2 c. à soupe sucre
• 20 g amandes effilées

Préparation

1. 1. Épluche les pommes et retire le trognon.
2. 2. Coupe la chair en petits dés.
3. 3. Fouette le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
4. 4. Ajoute les œufs un par un et mélange bien le tout.
5. 5. Mélange les copeaux de coco, la farine, la levure chimique et le lait dans un bol séparé.
6. 6. Incorpore délicatement le mélange sec au beurre, au sucre et aux œufs.
7. 7. Ajoute délicatement les dés de pomme.
8. 8. Beurre légèrement un moule à tarte de 26 centimètres de diamètre.
9. 9. Saupoudre le fond du moule de chapelure.
10. 10. Verse la pâte dans le moule préparé.
11. 11. Saupoudre de sucre et d'amandes effilées.
12. 12. Préchauffe le four à 190 degrés (170 degrés avec ventilateur).
13. 13. Fais cuire la tarte pendant 35 minutes.
14. 14. Sors la tarte du four.
15. 15. Laisse-la refroidir complètement.

Nutrition par portion

• kcal: 1041
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 62 g · Carbs: 107 g