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🍽️ Punch chaud et réconfortant aux pommes

177 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 pomme
• 200 ml jus de pomme
• 400 ml vin blanc sec
• 4 clous de girofle
• 1 bâton de cannelle
• 2 anis étoilé
• 40 ml rhum blanc
• Miel (au goût)

Préparation

1. 1. Lavez la pomme sous l'eau courante.
2. 2. Coupez la pomme en quatre quartiers et retirez le trognon.
3. 3. Coupez huit lamelles très fines à partir des quartiers de pomme.
4. 4. Coupez le reste de la pomme en petits dés.
5. 5. Mettez les lamelles fines et les dés de pomme dans une casserole.
6. 6. Versez le jus de pomme, le vin et 100 millilitres d'eau dans la casserole.
7. 7. Ajoutez les clous de girofle, les bâtons de cannelle et l'anis étoilé.
8. 8. Réchauffez le mélange lentement, mais ne le faites pas bouillir.
9. 9. Laissez infuser le punch pendant environ 10 minutes.
10. 10. Versez le rhum dans le mélange.
11. 11. Sucrez le punch à votre guise avec du miel.
12. 12. Versez le punch prêt dans quatre verres.
13. 13. Servez le punch immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 177
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 15 g