🍽️ Sandwich à la pomme avec beurre de cacahuète

Name: Sandwich à la pomme avec beurre de cacahuète
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 citron; 1 pomme verte; 30 g cacahuètes (2 c. à soupe); 45 g beurre de cacahuète sans sucre ajouté (3 c. à soupe); 15 g copeaux de coco (2 c. à soupe)

163 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

1 citron
1 pomme verte
30 g cacahuètes (2 c. à soupe)
45 g beurre de cacahuète sans sucre ajouté (3 c. à soupe)
15 g copeaux de coco (2 c. à soupe)

Préparation

1. Presse le jus d'un demi-citron dans un bol contenant 250 Milliliter d'eau. Lave la pomme, retire le trognon avec un emporte-pièce et coupe le fruit en 8 tranches épaisses. Plonge les tranches dans l'eau citronnée pendant environ 5 minutes.
2. Hache grossièrement les cacahuètes et mélange-les au beurre de cacahuète. Égoutte les tranches de pomme avec un torchon de cuisine et étale le mélange de beurre de cacahuète sur la moitié des tranches.
3. Pose une autre tranche de pomme sur les tranches tartinées et saupoudre les bords des sandwiches de copeaux de coco. Fixe les sandwiches comme tu le souhaites avec des cure-dents et sers-les.

Nutrition par portion

kcal: 163
Protein: 6 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 9 g