🥤 Jus frais de pommes, carottes et gingembre

Name: Jus frais de pommes, carottes et gingembre
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g carottes; 2 pommes; 2 tiges mélisse citronnelle; 10 g racine de gingembre (1 pièce); 1 c. à café d'huile d'olive vierge extra; 1 c. à soupe de jus de citron (au goût)

181 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

500 g carottes
2 pommes
2 tiges mélisse citronnelle
10 g racine de gingembre (1 pièce)
1 c. à café d'huile d'olive vierge extra
1 c. à soupe de jus de citron (au goût)

Préparation

1. Lavez soigneusement les carottes et retirez les extrémités. Lavez les pommes, coupez-les en quartiers et retirez le trognon. Lavez la mélisse citronnelle et secouez-la pour l'égoutter. Épluchez le gingembre.
2. Pressez les carottes, les pommes et le gingembre à l'aide d'un extracteur de jus. Versez le jus dans des bocaux. Incorporez l'huile d'olive.
3. Affinez la saveur selon vos goûts avec un peu de jus de citron. Décorez chaque bocal avec une branche de mélisse citronnelle.

Nutrition par portion

kcal: 181
Protein: 3 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 35 g