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🍽️ Petits plats croustillants à la raclette pomme-fromage
180 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 4 chicorée
- 4 ciboulette
- 4 tranches épaisses de Comté
- 3 pommes
- sel
- poivre fraîchement moulu
Préparation
- 1. Lave la chicorée soigneusement sous l'eau courante.
- 2. Coupe la chicorée en deux dans le sens de la longueur, par la base.
- 3. Retire la partie dure de la tige à la base des moitiés de chicorée.
- 4. Coupe le reste de la chicorée en fines lamelles.
- 5. Lave la ciboulette sous l'eau froide.
- 6. Égoutte bien la ciboulette.
- 7. Coupe la ciboulette en petits anneaux.
- 8. Découpe les tranches de fromage en forme d'étoile.
- 9. Lave les pommes soigneusement.
- 10. Coupe les pommes en deux.
- 11. Retire le trognon des moitiés de pommes.
- 12. Coupe les moitiés de pommes en fines tranches.
- 13. Remplis les petits plats à raclette avec les lamelles de chicorée.
- 14. Dispose les tranches de pommes sur la chicorée.
- 15. Assaisonne les tranches de pommes avec du sel et du poivre.
- 16. Dépose les étoiles de fromage sur les tranches de pommes.
- 17. Gratte les petits plats à raclette dans le grille-pain à raclette préchauffé.
- 18. Gratte les petits plats à raclette pendant environ 8 minutes.
Nutrition par portion
- kcal: 180
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 18 g