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🍰 Dessert croustillant aux pommes et flocons d'avoine

283 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 grandes pommes
• 2 c. à s. de jus de citron
• 2 c. à s. de miel liquide
• 40 g de beurre mou (+ 1 c. à s. pour beurrer les moules)
• 2 c. à s. d'amandes hachées
• 40 g de sucre de canne brut
• 2 c. à s. de farine de blé complet
• 1 c. à s. de flocons d'avoine épais
• 0.5 c. à c. de cannelle

Préparation

1. 1. Lavez les pommes soigneusement à l'eau courante.
2. 2. Pelez les pommes complètement.
3. 3. Retirez le trognon des pommes.
4. 4. Coupez la chair des pommes en petits dés.
5. 5. Mélangez les dés de pommes avec le jus de citron et le miel.
6. 6. Beurrez quatre petits moules à gratin avec un peu de beurre.
7. 7. Remplissez les moules beurrés avec le mélange pommes-miel.
8. 8. Frottez rapidement les amandes, le sucre, la farine, les flocons d'avoine, le beurre et la cannelle avec les mains pour former des miettes.
9. 9. Répartissez les miettes uniformément sur les pommes dans les moules.
10. 10. Préchauffez le four à 200 degrés en chaleur traditionnelle (à chaleur tournante 180 degrés ou feu 3).
11. 11. Faites cuire le crumble pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée.
12. 12. Sortez le dessert cuit du four.
13. 13. Dégustez le crumble de préférence encore chaud.

Nutrition par portion

• kcal: 283
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 37 g