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🥤 Limonade fraîche au romarin et au citron
64 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 Citrons bio
- 4 Branches de Romarin
- 100 g Sucre de canne complet
- 80 ml Salus® Aperino® Curcuma Gingembre
- 200 ml Eau minérale gazeuse
Préparation
- 1. Fais bouillir 100 grammes de sucre avec 200 millilitres d'eau et une branche de romarin. Laisse réduire le mélange jusqu'à ce que tu obtiennes environ 200 millilitres de sirop. Tu n'as besoin que de 15 millilitres de ce sirop pour un seul verre de limonade.
- 2. Lave les citrons et sèche-les. Râpe finement la peau d'un citron pour obtenir des zestes. Coupe tous les citrons en deux et presse le jus. Coupe le reste du citron en fines tranches. Lave le romarin et secoue-le pour l'égoutter. Détache les aiguilles d'une branche de romarin.
- 3. Mets les zestes de citron et les aiguilles de romarin dans un moule à glaçons. Verse de l'eau dessus et place le moule au congélateur pendant au moins 6 heures.
- 4. Mets le sucre et 200 millilitres d'eau dans une casserole. Chauffe le mélange jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajoute une branche de romarin et laisse infuser le sirop brièvement. Laisse ensuite refroidir le sirop au romarin.
- 5. Répartis les glaçons au romarin et les tranches de citron dans deux verres. Ajoute 10 millilitres de jus de citron, 15 millilitres de sirop au romarin et 40 millilitres de Salus® Aperino® Curcuma Gingembre. Complète avec de l'eau minérale. Bois la limonade bien fraîche.
Nutrition par portion
- kcal: 64
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 14 g