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🥤 Cocktail Ananas-Crevettes

215 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 150 g Mayonnaise salade
• 2 c. à soupe Yaourt
• 2 c. à soupe Ketchup tomate
• 2 c. à soupe Cognac (ou Brandy)
• Sel
• Piment de Cayenne
• un peu de jus de citron
• 1 pincée Poudre de paprika (doux piquant)
• 1 pincée Sucre
• 200 g chair d'ananas fraîche
• 200 g chair de crevettes des profondeurs
• 1 Chicorée
• 1 Botte Ciboulette

Préparation

1. 1. Mélange la mayonnaise avec le yaourt et le ketchup. Assaisonne le mélange avec le cognac (ou brandy), le sel, le piment de Cayenne, le jus de citron, le paprika doux piquant et le sucre.
2. 2. Coupe l'ananas en petits dés. Mélange-les avec la chair de crevettes dans la sauce préparée.
3. 3. Retire les côtes dures de la chicorée et détache les feuilles une par une avec précaution. Verse le cocktail ananas-crevettes avec les feuilles de chicorée dans des verres. Rince la ciboulette, sèche-la en la secouant et coupe-la en fines rondelles. Parseme le cocktail avec et sers-le.

Nutrition par portion

• kcal: 215
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 15 g