🍳 Petit-déjeuner à l'amarante aux fruits des bois

Name: Petit-déjeuner à l'amarante aux fruits des bois
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g amarante; 250 g fruits frais (par ex. fraises, framboises, myrtilles et groseilles); 45 g graines de tournesol (3 c. à s.); 400 g yaourt (1,5 % de matière grasse); 2 c. à s. sirop d'agave

292 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

150 g amarante
250 g fruits frais (par ex. fraises, framboises, myrtilles et groseilles)
45 g graines de tournesol (3 c. à s.)
400 g yaourt (1,5 % de matière grasse)
2 c. à s. sirop d'agave

Préparation

1. Fais cuire l'amarante selon les instructions du paquet dans de l'eau. Laisse-le ensuite complètement refroidir.
2. Pendant ce temps, retire les éventuelles tiges des fruits, lave-les et équeute-les. Coupe les gros fruits en deux ou en quartiers.
3. Fais toaster les graines de tournesol dans une poêle chaude sans huile à feu moyen pendant 3 minutes.
4. Mélange le yaourt avec le sirop d'agave, la moitié des fruits et la moitié de l'amarante refroidie.
5. Répartis le muesli dans quatre bols. Parseme avec les fruits restants, l'amarante restante et les graines de tournesol grillées. Sers le plat immédiatement.

Nutrition par portion

kcal: 292
Protein: 13 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 42 g