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🍳 Petit-déjeuner amarante-avoine

450 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 5 c. à s. flocons d'avoine épais
• 1 c. à s. graines de lin concassées
• 200 ml jus d'orange
• 20 g noisettes
• 20 g amandes
• fromage blanc maigre 150 g
• 3 petites nectarines (ou pêches ou abricots)
• 3 c. à s. amarante soufflée

Préparation

1. 1. Mélange les flocons d'avoine, les graines de lin et le jus d'orange dans un bol. Laisse la mixture gonfler pendant environ 45 minutes.
2. 2. Hache finement les noisettes et les amandes.
3. 3. Incorporate les noix hachées et le fromage blanc dans le mélange d'avoine trempé.
4. 4. Lave les fruits et sèche-les en les tamponnant. Coupe-les en deux, retire les pépins et coupe la chair en quartiers.
5. 5. Verse le muesli dans de petits bols et saupoudre-le d'amarante soufflée.
6. 6. Répartis les quartiers de fruits uniformément sur le muesli.

Nutrition par portion

• kcal: 450
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 48 g