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🥗 Dulce de Leche – Crème caramélisée argentine
175 kcal · 120 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1L lait
- 300g sucre
- 1 TL extrait de vanille
- 1/4 TL bicarbonate de soude
Préparation
- 1. Versez le lait, le sucre, l'extrait de vanille et le bicarbonate de soude dans une casserole.
- 2. Faites chauffer le mélange en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'il épaississe (env. 1,5 heures).
- 3. Laissez refroidir la crème caramélisée et versez-la dans des pots.
Nutrition par portion
- kcal: 175
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 27 g