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🍽️ Dressing frais aux herbes et à la crème

173 kcal · 30 min

Ingrédients

• crème liquide 100 g
• 4 c. à soupe huile
• 2 c. à soupe vinaigre de vin blanc
• sel
• poivre (du moulin)
• 0.5 c. à café moutarde
• 0.5 c. à café sucre
• 1 c. à soupe persil finement haché
• 1 c. à soupe feuilles d'estragon finement hachées
• 1 c. à soupe ciboulette finement hachée

Préparation

1. 1. Mélange le sel, le sucre, le vinaigre, le poivre et la moutarde dans un bol.
2. 2. Fouette l'huile lentement avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
3. 3. Ajoute ensuite la crème.
4. 4. Ajuste l'assaisonnement de la sauce avec les épices.
5. 5. Incorpore délicatement les herbes hachées.

Nutrition par portion

• kcal: 173
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 2 g