← Toutes les recettes

🍰 Dessert Pêche Melba

259 kcal · 30 min

Ingrédients

• 4 moitiés de pêches (en conserve, non sucrées)
• 300 g framboises
• sucre glace 4 c. à soupe
• 4 boules glace vanille (au goût)
• crème liquide

Préparation

1. 1. Égoutte les pêches et coupe-les en quartiers.
2. 2. Lave les framboises, retire les éventuelles tiges et mets-les dans une casserole avec 2 à 3 cuillères à soupe d'eau.
3. 3. Fais-les cuire brièvement jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
4. 4. Passe ensuite la purée au travers d'une passoire fine et incorpore le sucre glace.
5. 5. Place la glace vanille et les pêches dans de petits bols à glace.
6. 6. Verse la sauce aux framboises par-dessus.
7. 7. Sers avec un peu de crème fouettée si tu le souhaites.

Nutrition par portion

• kcal: 259
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 40 g