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🍽️ Dattes au fromage frais de chèvre

83 kcal · 30 min

Ingrédients

• 150 g fromage frais de chèvre (45 % matière grasse)
• 1 c. à café jus de citron
• 1 c. à café miel
• sel
• poivre
• 0.25 c. à café coriandre moulue
• 0.25 c. à café cumin moulu
• 8 grandes dattes séchées (dénoyautées)
• 8 demi cerneaux de noix
• 0.5 botte ciboulette (10 g)

Préparation

1. 1. Mélange le fromage de chèvre avec le jus de citron et le miel jusqu'à ce que la préparation soit bien crémeuse.
2. 2. Assaisonne ensuite la préparation avec une pincée de sel, un peu de poivre, de la coriandre moulue et du cumin moulu.
3. 3. Garnis chaque datte d'une cuillère à café du mélange au fromage de chèvre.
4. 4. Pose une demi-noix sur la farce et dispose les dattes sur une assiette.
5. 5. Lave la ciboulette, sèche-la et coupe-la en fines rondelles.
6. 6. Parseme les dattes de rondelles de ciboulette à la fin.

Nutrition par portion

• kcal: 83
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 5 g