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🥗 Dal Tadka - Lentilles aux épices

100 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 100g Chiches rôtis
• 1 Oignon
• 2 Tomates
• 1 cm Gingembre
• 2 Zehen Ail
• 1 TL cumin
• 1 TL Coriandre
• 2 EL Huile
• nach Geschmack Sel

Préparation

1. 1. Faites tremper les lentilles dans l'eau et rincez-les.
2. 2. Hachez finement l'oignon, les tomates, le gingembre et l'ail.
3. 3. Chauffez l'huile dans une poêle, ajoutez le cumin et faites revenir l'oignon.
4. 4. Ajoutez le gingembre et l'ail, puis les tomates et les épices.
5. 5. Ajoutez les lentilles et 2 Tasses d'eau, portez à ébullition et laissez mijoter.
6. 6. Assaisonnez avec du sel et servez.

Nutrition par portion

• kcal: 100
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 12 g