← Toutes les recettes

🍽️ Cuisses de poulet low-carb à la crème aux herbes et citron

450 kcal · 35 min · 2 portions

Ingrédients

• 400g Cuisses de poulet
• 1 Citrons
• 2 gousses d'ail
• 1 Bund Thym
• 1 Bund Romarin
• 100ml Crème fraîche (35% de matière grasse)
• 20g Beurre
• 1 TL Sel
• 1 TL Poivre

Préparation

1. 1. Lavez les cuisses de poulet, essuyez-les et assaisonnez-les avec du sel et du poivre.
2. 2. Préchauffez le four à air chaud à 200°C. Placez les cuisses de poulet dans le four à air chaud et faites cuire pendant 20 minutes.
3. 3. Pendant ce temps, pressez les citrons et mettez le jus de côté. Épluchez et hachez finement l'ail. Équeutez et hachez finement les herbes.
4. 4. Dans une petite casserole, faites chauffer la crème avec le beurre, l'ail, les herbes et le jus de citron. Assaisonnez de sel et de poivre.
5. 5. Retirez les cuisses de poulet du four à air chaud et servez-les avec la crème aux herbes et citron. Garnissez de herbes fraîches et de tranches de citron.

Nutrition par portion

• kcal: 450
• Protein: 35 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 5 g