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🍽️ Cuisses de poulet à faible teneur en glucides dans le friteur sans huile avec des tagliatelles de courgette

350 kcal · 30 min · 2 portions

Cuisses de poulet à faible teneur en glucides dans le friteur sans huile avec des tagliatelles de courgette Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe la friteuse à air à 180 °C. Cela prend environ 3 minutes.
  2. 2. Éponge les 400 g de cuisses de poulet avec du papier absorbant. Ne les lave jamais, ça propage les germes.
  3. 3. Frotte les cuisses de poulet avec 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre. Assure-toi de le faire sur chaque face.
  4. 4. Place les cuisses de poulet dans le panier de la friteuse à air. Veille à ce qu'elles ne se touchent pas.
  5. 5. Cuis les cuisses de poulet à 180 °C pendant 20 minutes. Retourne-les après 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  6. 6. Lave les 2 courgettes sous l'eau courante. Enlève l'extrémité si nécessaire.
  7. 7. Coupe les courgettes en longues nouilles. Utilise un spiraliseur ou un économe.
  8. 8. Épluche les 2 gousses d'ail. Hache-les finement. Attention : ne les fais pas brûler.
  9. 9. Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle. Chauffée modérément, pas fumante.
  10. 10. Fais revenir l'ail dans la poêle pendant un instant. Jusqu'à ce qu'il embaume.
  11. 11. Ajoute les nouilles de courgette dans la poêle. Fais-les sauter pendant 2 minutes en remuant.
  12. 12. Sors les cuisses de poulet de la friteuse à air. Vérifie : la chair se détache de l'os.
  13. 13. Laisse reposer les cuisses de poulet pendant 3 minutes. Ainsi, le jus reste dans la chair.
  14. 14. Sers les nouilles de courgette dans les assiettes. Dispose les cuisses de poulet dessus.
  15. 15. Savoure le plat. Il est parfait quand la chair est tendre et les nouilles fermes sous la dent.

Nutrition par portion