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🍽️ Croquettes de pommes de terre et de fromage

250 kcal · 40 min · 2 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits dés. Faites-les cuire dans une casserole d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 15 minutes).
  2. 2. Coupez le poivron en petits morceaux et mélangez-le avec les pommes de terre. Coupez le Gouda en petits dés et ajoutez-le.
  3. 3. Dans un bol, mélangez la farine, le sel et le poivre. Battez l'oeuf dans un bol séparé. Placez la chapelure dans un troisième bol.
  4. 4. Formez de petites boules avec le mélange de pommes de terre, trempez-les dans l'oeuf, puis enrobez-les de chapelure jusqu'à ce qu'elles soient bien recouvertes.
  5. 5. Faites cuire les croquettes dans la friteuse à air à 180°C pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  6. 6. Disposez les croquettes sur un plat et servez-les chaudes.

Nutrition par portion