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🥪 Croque Monsieur

225 kcal · 25 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 Scheiben pain blanc
• 2 Scheiben jambon
• 100 g fromage (Gruyère)
• 30 g beurre
• 50 ml lait
• 1 EL farine
• 1 TL moutarde
• 0.5 TL poivre

Préparation

1. 1. Chauffe le beurre et la farine dans une casserole, puis ajoute le lait.
2. 2. Remue jusqu'à ce que la sauce épaississe, incorpore le fromage.
3. 3. Étends la moutarde sur les tranches de pain.
4. 4. Pose le jambon et le fromage sur le pain et recouvre.
5. 5. Fais cuire à 180°C pendant 10 minutes.

Nutrition par portion

• kcal: 225
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 18 g