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🥪 Croque Maduré au Roastbeef
620 kcal · 15 min · 4 portions
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Ingrédients
- 8 Scheiben tranches de pain de seigle
- 200 g roastbeef (tranché)
- 150 g fromage Emmental (râpé)
- 4 EL mayonnaise
- 2 TL moutarde (épicée)
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 °C chaleur haut/bas.
- 2. Mélange la mayonnaise et la moutarde dans un petit bol pour obtenir une sauce homogène.
- 3. Étends généreusement le mélange mayonnaise sur une face de quatre tranches de pain.
- 4. Garnis les tranches beurrées de moitié avec du roastbeef et du fromage râpé.
- 5. Pose les quatre tranches de pain restantes non beurrées par-dessus, de sorte que le côté mayonnaise soit tourné vers l'intérieur.
- 6. Étends le reste du mélange mayonnaise sur le dessus de chaque sandwich et saupoudre le reste de fromage par-dessus.
- 7. Dépose les sandwiches sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 8. Fais cuire les sandwiches pendant 10 à 12 minutes au four, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
- 9. Sors les sandwiches du four et laisse-les refroidir pendant 2 minutes avant de les couper en deux.
- 10. Sers les Croque Maduré bien chauds.
Nutrition par portion
- kcal: 620
- Protein: 38 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 48 g