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🍳 Crêpes au fromage et au jambon
553 kcal · 30 min
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Ingrédients
- Eufs 2 pièces
- Lait 350 ml
- Huile 5 c. à soupe
- Sel pincée
- Farine de blé, Type 405 200 g
- crème aigre 100 g
- Jambon cuit 200 g
- Gouda, râpé 150 g
Préparation
- 1. Dans un bol, bien mélanger les œufs, le lait, 2 cuillères à soupe d'huile et une pincée de sel.
- 2. Ajouter la farine et mélanger le tout pour obtenir une pâte lisse.
- 3. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
- 4. Faire cuire les crêpes une par une jusqu'à ce qu'elles soient fines.
- 5. Étaler les crêpes cuites de crème aigre.
- 6. Poser le jambon cuit dessus et saupoudrer de Gouda.
- 7. Ensuite, les rouler et servir.
Nutrition par portion
- kcal: 553
- Protein: 31 g · Fett/Fat: 36 g · Carbs: 31 g