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🥚 Baguette aux œufs crémeux

480 kcal · 25 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 Stück œufs (gros)
• 100 g yaourt (nature)
• 10 g ciboulette (hachée)
• 1 Stück baguette
• 20 g beurre
• 1 Prise sel et poivre

Préparation

1. 1. Fais bouillir les œufs dans une casserole d'eau pendant 9 minutes (cœur tendre).
2. 2. Écale grossièrement les œufs et coupe-les en dés dans un bol.
3. 3. Incorpore le yaourt aux œufs et assaisonne avec du sel et du poivre.
4. 4. Ouvre la baguette et tartine l'intérieur avec le beurre.
5. 5. Remplis la moitié du pain avec le mélange d'œufs et saupoudre de ciboulette.

Nutrition par portion

• kcal: 480
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 40 g