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🍽️ Crème de yaourt et quark à la physalis

238 kcal · 30 min

Ingrédients

• 300 g yaourt
• fromage blanc 100 g
• 2 c. à soupe miel
• 1 c. à soupe sucre vanillé
• 1 gey jus de citron
• crème liquide 150 ml
• 4 physalis

Préparation

1. 1. Mélange bien le yaourt avec le quark.
2. 2. Incorpore ensuite le miel, le sucre vanillé et le jus de citron.
3. 3. Fouette la crème en neige ferme.
4. 4. Incorpore délicatement la crème fouettée dans le mélange yaourt-quark.
5. 5. Goûte la crème et ajuste l'assaisonnement si nécessaire.
6. 6. Répartie la crème uniformément dans quatre petits bols.
7. 7. Décore chaque portion avec une physalis.
8. 8. Place les bols au réfrigérateur jusqu'au service.

Nutrition par portion

• kcal: 238
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 16 g