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🍽️ Crème au chocolat et aux noix de pécan

160 kcal · 30 min

Ingrédients

• 120 g de noix de pécan
• 30 g de canneberges séchées (sucrees au jus de fruit)
• 1 c. à soupe de miel
• 40 g de beurre
• 1 c. à soupe de cacao en poudre (7 g; fortement dégraissé)

Préparation

1. 1. Fais griller les noix de pécan dans une poêle chaude sans matière grasse supplémentaire à feu moyen pendant 3 minutes.
2. 2. Puis laisse les noix de pécan refroidir pendant 5 minutes.
3. 3. Mix les noix refroidies avec les canneberges, le miel, le beurre et le cacao en poudre dans un mixeur ou un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une masse crémeuse.
4. 4. Il est tout à fait acceptable qu'il reste de petits morceaux.
5. 5. Verse la crème dans un petit bol et sers-la comme tartinade pour le pain.

Nutrition par portion

• kcal: 160
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 5 g