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🍽️ Crème aigre
92 kcal · 30 min
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Ingrédients
- gousses d'ail 1 pièces
- persil, frais 10 g
- basilic, frais 6 g
- ciboulette, fraîche 10 g
- citrons 1 pièces
- crème aigre 200 g
- yaourt, nature 150 g
- sel pincée
- poivre, noir moulu pincée
Préparation
- 1. Peler l'ail et le hacher finement.
- 2. Laver soigneusement le persil et le basilic, les secouer pour les essorer, détacher les feuilles et les hacher finement également.
- 3. Nettoyer la ciboulette, la sécher et la couper en fines rondelles.
- 4. Laver le citron, le couper en deux et presser le jus.
- 5. Dans un bol, bien mélanger la crème aigre avec le yaourt et assaisonner de sel et de poivre.
- 6. Ensuite, incorporer l'ail et les herbes, affiner avec du jus de citron et servir.
Nutrition par portion
- kcal: 92
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 5 g