🥗 Antipasti crémeux de pois chiches au piment

Name: Antipasti crémeux de pois chiches au piment
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g pois chiches (boîte); 30 ml jus de citron; 150 g yaourt (nature, allégé); 1 Stück petite piment; 1 Stück gousse d'ail; 20 ml huile d'olive; 5 g poudre de paprika (douce); 3 g sel

380 kcal · 20 min · 4 portions

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Ingrédients

400 g pois chiches (boîte)
30 ml jus de citron
150 g yaourt (nature, allégé)
1 Stück petite piment
1 Stück gousse d'ail
20 ml huile d'olive
5 g poudre de paprika (douce)
3 g sel

Préparation

1. Rince bien les pois chiches à l'eau froide et mets-les dans un bol.
2. Coupe le piment en petits morceaux et écrase la gousse d'ail avec un presse-ail.
3. Mélange le yaourt avec le jus de citron, l'huile d'olive, le paprika, le sel, le piment et l'ail.
4. Versez la sauce sur les pois chiches et mélange délicatement.
5. Laisse reposer l'antipasti pendant 5 minutes pour que les arômes se développent.
6. Sers la salade fraîche en antipasti ou en accompagnement.

Nutrition par portion

kcal: 380
Protein: 14 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 48 g