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🍮 Gâteau à la vanille catalan avec tresse d'orange

420 kcal · 45 min · 4 portions

Gâteau à la vanille catalan avec tresse d'orange Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange la farine avec la poudre à lever et ajoute une partie du sucre. Mélange le tout avec les doigts.
  2. 2. Ajoute le beurre froid en dés et pétris rapidement pour obtenir une pâte en miettes grossières. Réfrigère la pâte pendant 15 minutes au réfrigérateur.
  3. 3. Préchauffe le four à 180 degrés. Sors la pâte du réfrigérateur et forme de petits nœuds avec les miettes.
  4. 4. Fouette les œufs avec le reste du sucre, le lait et le jus de citron dans un bol.
  5. 5. Place les nœuds dans un plat à gratin et verse le mélange d'œufs par-dessus.
  6. 6. Fais cuire le plat pendant 30 minutes au four, jusqu'à ce que la surface soit dorée.

Nutrition par portion