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🍝 Pâtes crémeuses aux courgettes et tomates

480 kcal · 25 min · 4 portions

Pâtes crémeuses aux courgettes et tomates Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir l'eau pour les pâtes dans une grande casserole salée (comme l'eau de mer). Ajoute les Spaghetti et fais-les cuire al dente, comme indiqué sur l'emballage.
  2. 2. Lave les courgettes et coupe-les en fines demi-lunes. Coupe les tomates cerises en deux. Écrase finement les gousses d'ail.
  3. 3. Chauffe l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoute les courgettes et fais-les revenir pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres.
  4. 4. Ajoute les tomates cerises et l'ail écrasé dans la poêle. Fais cuire le tout pendant 4 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les tomates éclatent et rendent leur jus.
  5. 5. Ajoute les pâtes égouttées directement dans la poêle avec les légumes. Saupoudre le fromage râpé par-dessus et mélange vigoureusement jusqu'à ce qu'une sauce crémeuse se forme. Utilise un peu d'eau de cuisson des pâtes si nécessaire.
  6. 6. Assaisonne avec du sel et du poivre selon tes goûts. Hache grossièrement le basilic et incorpore-le aux pâtes. Sers immédiatement bien chaud.

Nutrition par portion