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🍲 Lasagne crémeuse à la courgette et à la viande
580 kcal · 65 min · 4 portions
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Ingrédients
- 400 g Hachis de bœuf
- 200 g Courgette
- 16 Stück Macaronis en coude
- 250 g Ricotta
- 50 g Parmesan
- 2 EL Purée de tomates
- 1 Stück Oignon
- 2 Stück Gousses d'ail
- 10 g Basilic
- 1 TL Sel
- 1/2 TL Poivre noir
- 2 EL Huile d'olive
Préparation
- 1. Préchauffez le four à 180 degrés Coupez l'oignon et l'ail finement et faites-les revenir dans une casserole avec de l'huile d'olive.
- 2. Ajoutez le hachis de viande et faites-le brunir. Incorporez la purée de tomates et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- 3. Lavez la courgette et coupez-la en tranches longues et fines. Disposez la moitié des tranches de courgette dans un plat à gratin.
- 4. Répartissez la sauce viande uniformément sur la couche de courgette. Posez les macaronis en coude par-dessus.
- 5. Mélangez le ricotta avec la moitié du parmesan râpé. Répartissez ce mélange sur la couche de pâtes.
- 6. Répétez les couches avec la courgette, le reste de la sauce, les pâtes et le mélange ricotta. Saupoudrez avec le reste du parmesan et du basilic.
- 7. Couvrez le plat à gratin avec du papier aluminium et faites-le cuire 40 Minuten au four. Retirez le papier aluminium pendant les 10 dernières Minuten.
Nutrition par portion
- kcal: 580
- Protein: 35 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 45 g