🍝 Gnocchi à la crème de courgette et thon

Name: Gnocchi à la crème de courgette et thon
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Gnocchi (pomme de terre); 200 g Courgette; 150 g Thon au naturel (égoutté); 150 ml Crème liquide (15 % de matière grasse); 30 g Parmesan (râpé); 2 EL Huile d'olive; 1 TL Sel; 1/2 TL Poisson poivre noir

560 kcal · 20 min · 4 portions

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Ingrédients

400 g Gnocchi (pomme de terre)
200 g Courgette
150 g Thon au naturel (égoutté)
150 ml Crème liquide (15 % de matière grasse)
30 g Parmesan (râpé)
2 EL Huile d'olive
1 TL Sel
1/2 TL Poisson poivre noir

Préparation

1. Faites revenir les courgettes en dés dans une casserole avec de l'huile d'olive à feu moyen pendant 5 minutes.
2. Mettez les gnocchis dans de l'eau bouillante salée et faites-les cuire selon les instructions du paquet (environ 3 minutes), jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
3. Ajoutez le thon égoutté aux courgettes et incorporez la crème. Laissez mijoter la sauce pendant 2 minutes.
4. Retirez les gnocchis à l'aide d'une écumoire et ajoutez-les à la sauce. Incorporez le parmesan et le poivre. Servez immédiatement.

Nutrition par portion

kcal: 560
Protein: 28 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 68 g