← Toutes les recettes

🍞 Toast crémeux à l'épinard et Gruyère

540 kcal · 15 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 Scheiben Pain complet (tranches épaisses)
• 60 g Yaourt grec
• 80 g Fromage Gruyère (râpé)
• 80 g Épinards frais
• 10 g Beurre
• 1 Zehen Ail (pressé)
• 1 Prise Sel et poivre

Préparation

1. 1. Faites dorer le pain dans la poêle au beurre des deux côtés. Retirez-le de la poêle.
2. 2. Ajoutez les épinards et l'ail dans la poêle chaude et faites-les revenir 1 minute, jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
3. 3. Mélangez le yaourt avec le sel et le poivre. Incorporez la moitié du Gruyère râpé dans le yaourt.
4. 4. Étalez le mélange yaourt-épinards sur le pain. Saupoudrez le reste de fromage.
5. 5. Faites griller le toast au four ou dans un grille-pain en mode grill, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Nutrition par portion

• kcal: 540
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 42 g