← Toutes les recettes

🍄 Pâtes crémeuses aux champignons et thym

580 kcal · 25 min · 4 portions

Ingrédients

• 320 g Spaghetti
• 400 g Champignons
• 1 Stk Zwiebel
• 2 Stk Knoblauchzehen
• 200 ml Sahne (15% Fett)
• 40 g Parmesan
• 20 g Butter
• 1 Bund Frischer Thymian
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Schwarzer Pfeffer

Préparation

1. 1. Fais bouillir une grande casserole d'eau salée et fais cuire les Spaghetti al dente.
2. 2. Lave les Champignons et coupe-les en tranches. Hache finement la Zwiebel et les Knoblauchzehen.
3. 3. Fais fondre la Butter dans une grande poêle et fais revenir les Champignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. 4. Ajoute les Zwiebeln et le Knoblauch et fais-les suer pendant 2 minutes.
5. 5. Verse la Sahne dans la poêle et laisse mijoter la sauce pendant 3 minutes.
6. 6. Ajoute le Parmesan râpé et les feuilles de Frischer Thymian. Mélange jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
7. 7. Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle et mélange-les bien avec la sauce.
8. 8. Assaisonne avec du Salz et du Schwarzer Pfeffer selon tes goûts et sers le plat immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 580
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 65 g